Cochons bio et sens commun

«Il ne faut pas avoir peur d’aller contre ce qu’on a appris, parfois. Une forêt, par exemple, donne l’impression d’inorganisation, mais c’est l’inverse. Les systèmes complexes suivent une mathématique. » Et si on n’est pas mathématicien, Nicolas ? « En lâchant prise, un nouvel ordre et un équilibre se recréent. C’est ainsi qu’il faut aborder la transition sociale. Elle fait peur parce qu’on réfléchit trop ! Or la peur empêche le naturel. Il faut avoir confiance et y aller avec son intuition. » Nicolas Brahic, agriculteur dans le Larzac

 

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